Co-culture with Tetragenococcus halophilus improved the ethanol tolerance of Zygosaccharomyces rouxii by maintaining cell surface properties

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标题	Co-culture with Tetragenococcus halophilus improved the ethanol tolerance of Zygosaccharomyces rouxii by maintaining cell surface properties 与嗜盐四支球菌共培养通过维持细胞表面特性提高了鲁氏接合酵母的乙醇耐受性相关领域生物合成生物化学渗透调节剂海藻糖生物发酵乙醇燃料渗透性休克乙醇脯氨酸氨基酸基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.fm.2021.103750
DOI	10.1016/j.fm.2021.103750 doi
其它	期刊：Food Microbiology 作者：Shangjie Yao; Liang Hao; Rongqing Zhou; Jin Yao; Jun Huang; et al 出版日期：2021-08-01
求助人	空城在 2024-03-18 16:01:02 发布自天津，悬赏 10 积分
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