High-throughput sequencing provides new insights into the roles and implications of core microbiota present in pasteurized milk

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标题	High-throughput sequencing provides new insights into the roles and implications of core microbiota present in pasteurized milk 高通量测序为巴氏杀菌奶中核心微生物群的作用和意义提供了新的见解相关领域巴氏杀菌食品科学厚壁菌风味蛋白质细菌生物微球菌细菌保质期微生物假单胞菌 16S核糖体RNA 遗传学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2020.109586
DOI	10.1016/j.foodres.2020.109586 doi
求助人	板栗在 2024-04-08 19:47:40 发布自江西，悬赏 10 积分
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