A novel selective detection method for sulfide in food systems based on the GMP-Cu nanozyme with laccase activity

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标题	A novel selective detection method for sulfide in food systems based on the GMP-Cu nanozyme with laccase activity 基于漆酶活性GMP-Cu纳米酶的食品中硫化物选择性检测新方法相关领域化学硫化物检出限催化作用选择性电子转移线性范围漆酶组合化学无机化学酶色谱法光化学生物化学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.talanta.2021.122775
DOI	10.1016/j.talanta.2021.122775 doi
其它	期刊：Talanta 作者：Hui Huang; Meini Li; Mingwei Hao; Liangli Yu; Yongxin Li 出版日期：2021-12-01
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