Starch and Agar-Based Color-Indicator Films Integrated with Shikonin for Smart Packaging Application of Shrimp

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标题	Starch and Agar-Based Color-Indicator Films Integrated with Shikonin for Smart Packaging Application of Shrimp 淀粉琼脂基紫草素显色膜在虾类智能包装中的应用相关领域食品包装淀粉活性包装小虾食物腐败琼脂食品科学复合数傅里叶变换红外光谱化学材料科学化学工程复合材料细菌生物工程类渔业遗传学
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acsfoodscitech.1c00292
DOI	10.1021/acsfoodscitech.1c00292 doi
求助人	大意的小霜在 2025-06-17 09:24:50 发布自河北，悬赏 20 积分
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