Listeria monocytogenes cells injured by high hydrostatic pressure and their recovery in nutrient-rich or -free medium during cold storage

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标题	Listeria monocytogenes cells injured by high hydrostatic pressure and their recovery in nutrient-rich or -free medium during cold storage 高静水压力损伤的单核细胞增生李斯特菌细胞及其在富营养或无营养培养基中的恢复相关领域单核细胞增生李斯特菌静水压力冷库食品科学化学细菌生长磷酸盐缓冲盐水菌落形成单位李斯特菌微生物学细菌色谱法生物热力学物理园艺遗传学
网址	http://dx.doi.org/10.1080/08957959.2019.1584895
DOI	10.1080/08957959.2019.1584895 doi
求助人	温婉的凡雁在 2025-03-09 10:25:28 发布自河南，悬赏 30 积分
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