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黄旭琳.负载白藜芦醇的Zein-果胶核/壳型纳米颗粒制备及生物活性研究[D].广东药科大学,2017
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其它 关键词: 白藜芦醇;玉米醇溶蛋白;果胶;纳米颗粒;抗氧化;生物利用率;
专辑: 医药卫生科技
专题: 中药学
分类号: R283.6;R285.5
导师: 胡坤
学科专业: 营养与食品卫生学
硕士电子期刊出版信息: 年期:2018年第02期 网络出版时间:2018-01-16—2018-02-15
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梓唯忧 在 2025-03-31 10:22:49 发布自四川,悬赏 10 积分
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