Potential of utilizing plant stem waste as an excellent source of dietary fiber for novel food applications

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标题	Potential of utilizing plant stem waste as an excellent source of dietary fiber for novel food applications
网址	http://dx.doi.org/10.1039/d5fb00591d
DOI	10.1039/d5fb00591d doi
其它	期刊：Sustainable Food Technology 作者：P. D. N. Boteju; C. M. Senanayake; K. G. L. R. Jayathunge 出版日期：2026-01-01
求助人	yu 在 2026-10-13 15:09:56 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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