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Dynamics of chemical profile and microbial community in 3 consecutive years reveal Rhodococcus and Apiotrichum are potential microbes contributing to quality formation of Guang Chenpi
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143003
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.143003 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Fang Li; Kai Ge; Yi Lu; Hui Lin; Enwei Tian; et al
出版日期：2025-01-22
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冉乐乐 在 2026-10-15 17:26:23 发布自重庆，悬赏 10 积分
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