求助!!!毕赤酵母高密度发酵菌体密度长不上去是为什么?

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nnnn
nnnn 来自河南 发表于:2024-05-29 08:52:43

使用了bmgy的培养基作为上罐培养基,一级二级种子也的od600基本上在10左右,接种量5%,转速600,通气1vvm,ph5-6左右,发酵大概13 h后出现了do spike,即从50%陡然上升到100%,因为是半夜所以第二天早上10开始补加80%的甘油,问题就是:不管补不补甘油,do一直维持在60左右,且菌体的湿重也在60-70g/L,十几个小时一直都是这样。


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