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Rheological properties and stability of Pickering emulsions stabilized with Differently Charged Particles

皮克林乳液 流变学 理论（学习稳定性） 化学工程 材料科学 高分子科学 乳状液 复合材料 计算机科学 工程类 机器学习
作者
Mathis Benyaya,Marie‐Alexandrine Bolzinger,Yves Chevalier,Claire Bordes
出处
期刊：Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects [Elsevier]
日期：2024-02-01 卷期号：: 133514-133514
标识
DOI：10.1016/j.colsurfa.2024.133514
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