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作者
Xiyuan Liu,
Lihua Mei,
Jiaxin Wang,
Xuelian Liu,
Ying Yang,
Zhen‐Long Wu,
Yun Ji
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-03-13
卷期号：208: 116186-116186
被引量：17
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116186
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