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作者
Ning Xu,
Lei Zhang,
Penghao Wu,
Yanbo Wang,
Guozhi Zhang,
Xiao Wang
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2025-03-05
卷期号:208: 116025-116025
被引量:10
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.116025
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