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作者
Jing Cheng,
Zixuan Wang,
Mengyu Liu,
Yanwen Wu,
Jie Ouyang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-05-12
卷期号：487: 144708-144708
被引量：3
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144708
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