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Tracking microbiota fibre breakdown to treat NASH

菊粉 肠道菌群 转化(遗传学) 膳食纤维 跟踪(教育) 微生物学 化学 生物 细胞生物学 基因 遗传学 食品科学 生物化学 心理学 教育学
作者
Alejandra Flor‐Duro,Marta Olivares,Yolanda Sanz
出处
期刊:Nature microbiology [Nature Portfolio]
卷期号:8 (8): 1382-1383 被引量:1
标识
DOI:10.1038/s41564-023-01440-9
摘要

Tracking the journey of inulin, a soluble dietary fibre, reveals its fate and transformation by the gut microbiota to alleviate liver disease in mice.

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