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Effect of lipids complexes on controlling ethylene gas release from V-type starch

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作者

Zhanpeng Liu,Shaokang Wang,Chin Ping Tan,Bin Zhang,Xiong Fu,Qiang Huang

出处

期刊：Carbohydrate Polymers [Elsevier BV]
日期：2022-05-01 卷期号：291: 119556-119556 被引量：7

链接

标识

DOI：10.1016/j.carbpol.2022.119556

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