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Evaluation of mycotoxins and their estimated daily intake in popcorn and cornflakes using LC-MS techniques

探索者 黄曲霉毒素 每日容许摄入量 人口 色谱法 污染 伏马菌素 伏马菌素B1 真菌毒素 摄入 镰刀菌 化学 毒理 动物科学 食品科学 生物 杀虫剂 体重 医学 农药残留 植物 内分泌学 农学 环境卫生 生物化学 生态学
作者
Graziela C. R. M. Andrade,Rodrigo Floriano Pimpinato,Jeane G. Francisco,Sérgio Henrique Monteiro,Maria Antonia Calori‐Domingues,Valdemar Luiz Tornisielo
出处
期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie [Elsevier BV]
日期：2018-04-27 卷期号：95: 240-246 被引量：20
标识
DOI：10.1016/j.lwt.2018.04.073
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