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亚硝酸盐
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作者
Zhengtian Pang,
Yuanyuan Cai,
Xin Jiang,
Yuan Li,
Qingguo Zhang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-03-19
卷期号：512: 148954-148954
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.148954
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