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作者
Danielle M. Voss,
Gonzalo Miyagusuku-Cruzado,
M. Mónica Giusti
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2022-09-18
卷期号：403: 134305-134305
被引量：20
链接
sciencedirect.com
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2022.134305
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