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Rapid determination of quercetin and caffeic acid in honeysuckle tea by high efficiency electrochemical sensor

咖啡酸 金银花 槲皮素 电化学气体传感器 绿原酸 化学 色谱法 电极 电化学 生物化学 抗氧化剂 医学 病理 物理化学 中医药 替代医学
作者
Liwen Dou,Hui Han,Binbin Yang,Cuixia Lin,Shaobin Pan,Qingjun Li,Peizheng Yan,Dongsheng Zhao,Xianbing Chang,Jia Li
出处
期刊：Journal of Food Measurement and Characterization [Springer Science+Business Media]
日期：2023-08-03 卷期号：17 (6): 5821-5827 被引量：29
标识
DOI：10.1007/s11694-023-02095-0
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