黄曲霉毒素
抗氧化能力
食品科学
抗氧化剂
化学
真菌毒素
环境卫生
药理学
医学
生物化学
作者
Abdulmohsen H. Alqhtani,Ali R. Al Sulaiman,Alaeldein M. Abudabos
出处
期刊:Mycotoxin Research
[Springer Science+Business Media]
日期:2024-10-05
卷期号:41 (1): 25-35
被引量:6
标识
DOI:10.1007/s12550-024-00567-w
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