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Influences of physical field-assisted extraction on the chemical structures and In vitro fermentation properties of okra polysaccharides
多糖
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作者
Xiaofei Li,
Xiaojun Huang,
Shaoping Nie
出处
期刊：
International Journal of Biological Macromolecules
[Elsevier BV]
日期：2025-05-01
卷期号：: 144155-144155
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2025.144155
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