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花青素
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作者
Jiayin Huang,
Yu‐Lei Chen,
Duanquan Lin,
Le‐Chang Sun,
Kang Liu,
Ling‐Jing Zhang,
Yaqin Hu,
Min‐Jie Cao
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-04-08
卷期号：483: 144113-144113
被引量：5
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144113
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