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Food drying technologies and their contributions to the UN 2030 agenda for sustainable development

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作者

Amanda Aparecida de Lima Santos,Matheus de Souza Cruz,Jhenifer Cristina Carvalho Santos,João Renato de Jesus Junqueira,Jefferson Luiz Gomes Corrêa

出处

期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2025-10-06 卷期号：222 (Pt 1): 117651-117651 被引量：3

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2025.117651

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