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A Streamlined One-Step Bioprocess for Isomaltulose Production in Bacillus subtilis Through Multicopy Genomic Integration of Sucrose Isomerase Gene.

生物过程 枯草芽孢杆菌 代谢工程 基因 蔗糖 生物化学 生物 食品科学 化学 生物技术 遗传学 细菌 古生物学
作者
Ming Xu,Jeng-Cheng Chu,Mingyu Li,Xiaopeng Ren,Xiaoyi Chen,Xianzhen Li,Hao Cheng,Conggang Wang,Fan Yang
出处
期刊：PubMed 日期：2025-08-14
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s12010-025-05348-4
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