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作者
Sumethee Songsamoe,
Phanit Koomhin,
Narumol Matan
出处
期刊：
Journal of Food Science and Technology
[Springer Science+Business Media]
日期：2020-08-06
卷期号：58 (5): 1776-1787
被引量：10
链接
springer.com
nih.gov
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doi.org
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DOI：10.1007/s13197-020-04689-8
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