发布文献求助

Recent advances on aroma-food ingredient interactions: A review

生化工程限制成分风味计算机科学纳米技术计算模型合理设计感知食品多样性（控制论）数据科学人工智能化学管理科学集合（抽象数据类型）

作者

Ruijie Ni,Ping Zhan,Honglei Tian,Aheidamu Abudalimu,Peng Wang,Wanying He,Runguang Zhang

出处

期刊：Trends in Food Science and Technology [Elsevier BV]
日期：2026-01-07 卷期号：169: 105550-105550 被引量：3

标识

DOI：10.1016/j.tifs.2026.105550

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: Jada发布了新的文献求助30

1秒前; 可爱的函函的应助被小铁匠采纳，获得10

2秒前; 谭谭谭发布了新的文献求助10

3秒前; 科研通AI6.4的应助被xiaokwdh1122采纳，获得10

3秒前; 香蕉觅云的应助被我的白起是国服采纳，获得10

7秒前; 天天快乐上传了应助文件

7秒前; 冷静灵波完成签到，获得积分10

8秒前; 彭于晏的应助被Jada采纳，获得30

9秒前; 大模型上传了应助文件

10秒前; Lam完成签到，获得积分10

10秒前; CCC关注了科研通微信公众号

12秒前; 舟舟发布了新的文献求助10

13秒前; 完美世界上传了应助文件

13秒前; Akim上传了应助文件

13秒前; 在鸣沙山喝咖啡的占卜师发布了新的文献求助10

15秒前; ZYC007发布了新的文献求助20

15秒前; 小宇完成签到，获得积分10

16秒前; 陈医生发布了新的文献求助10

17秒前; 科目三上传了应助文件

18秒前; 少卿发布了新的文献求助10

18秒前; 剁椒鱼头发布了新的文献求助10

18秒前; 香蕉云朵关闭了香蕉云朵的文献求助

19秒前; NGU14721发布了新的文献求助10

19秒前; 可爱的函函上传了应助文件

20秒前; 123456789完成签到，获得积分10

21秒前; Fxy完成签到，获得积分10

22秒前; orixero的应助被123采纳，获得10

23秒前; huoguanren发布了新的文献求助10

24秒前; 科研通AI6.3上传了应助文件

24秒前; Criminology34上传了应助文件

24秒前; CCC发布了新的文献求助10

26秒前; Cc完成签到，获得积分10

26秒前; 于胜男完成签到，获得积分10

26秒前; 忽悠老羊完成签到，获得积分10

27秒前; 传奇3上传了应助文件

27秒前; yanglin发布了新的文献求助10

28秒前; 勤奋的绝义完成签到，获得积分10

29秒前; 嗑盐关闭了嗑盐的文献求助

29秒前; 陈cc完成签到，获得积分10

29秒前; 华仔的应助被Music_Y采纳，获得10

31秒前

高分求助中: Principles of Economics, 11th Edition 10000; Prescott's Microbiology: 2026 Release ISE 10000; University Physics with Modern Physics, 16th edition 10000; (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Cronologia da história de Macau 5000; Environmental Leverage in Times of Climate Crisis: Product Standards, Carbon Border Measures and Preferential Trade Agreements 1000; Interactions of Vowel Quality and Prosody in East Slavic 1000

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 7159742; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8803865; 关于积分的说明 18603599; 捐赠科研通 6763354; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3163017; 关于科研通互助平台的介绍 2299149; 邀请新用户注册赠送积分活动 2137631

今日热心研友

疯狂加载ing

火星上的菲鹰

学术文献互助

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通