Enzymatic Biotransformation of Ginsenoside Rb1 and Gypenoside XVII into Ginsenosides Rd and F2 by Recombinant β-glucosidase from Flavobacterium johnsoniae

β-葡萄糖苷酶化学生物转化重组DNA 人参皂甙酶单宁酶水解生物化学色谱法立体化学纤维素酶人参基因医学病理替代医学抗氧化剂没食子酸

作者

Hao Hong,Changhao Cui,Jin-Kwang Kim,Jin Feng-xie,Sun‐Chang Kim,Wan-Taek Im

出处

期刊：Journal of Ginseng Research [Elsevier BV]
日期：2012-10-15 卷期号：36 (4): 418-424 被引量：56

链接

or.kr nih.gov europepmc.org nih.govdoi.org

标识

DOI：10.5142/jgr.2012.36.4.418

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