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作者
Saliha Şahin,
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出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2013-04-16
卷期号：141 (2): 1361-1368
被引量：109
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2013.04.003
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