Total phosphorus, phytate-phosphorus and phytase activity in plant feedstuffs

植酸酶 麸皮 小黑麦 食品科学 化学 植酸 豆类 动物科学 农学 生物 原材料 有机化学
作者
W. Eeckhout,M. De Paepe
出处
期刊:Animal Feed Science and Technology [Elsevier BV]
卷期号:47 (1-2): 19-29 被引量:538
标识
DOI:10.1016/0377-8401(94)90156-2
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