端午
SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Bound phenolic compounds and antioxidant properties of whole grain and bran of white, red and black rice
阿魏酸
原儿茶酸
麸皮
没食子酸
食品科学
香豆酸
香兰素酸
黑米
化学
酚酸
抗氧化剂
植物
生物化学
有机化学
生物
原材料
作者
Yuehan Pang,
Sulaiman Ahmed,
Yanjie Xu,
Trust Beta,
Zhiwei Zhu,
Yafang Shao,
Jinsong Bao
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2017-07-19
卷期号：240: 212-221
被引量：338
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2017.07.095
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
科研通AI6.2
上传了
应助文件
2秒前
Jasper
上传了
应助文件
3秒前
乐乐
的
应助
被
苦力
采纳，获得
10
3秒前
飞飞
完成签到，获得积分
0
4秒前
眼睛大唯雪
完成签到
，获得积分
10
6秒前
珊啊是珊珊啊
发布了新的
文献求助
10
9秒前
orixero
上传了
应助文件
9秒前
隐形曼青
上传了
应助文件
10秒前
晴枫3648
完成签到，获得积分
10
10秒前
idiot
发布了新的
文献求助
10
10秒前
123
完成签到，获得积分
10
11秒前
拉长的傲菡
发布了新的
文献求助
10
12秒前
思量博千金
完成签到，获得积分
10
12秒前
凣凣
发布了新的
文献求助
20
13秒前
万能图书馆
上传了
应助文件
14秒前
深情安青
上传了
应助文件
15秒前
yang
完成签到，获得积分
10
15秒前
科目三
上传了
应助文件
15秒前
兰高锋
发布了新的
文献求助
10
16秒前
万能图书馆
的
应助
被
糕糕
采纳，获得
10
18秒前
拉长的滑板
发布了新的
文献求助
10
18秒前
幽默山槐
完成签到，获得积分
10
18秒前
青森
上传了
应助文件
19秒前
ham
发布了新的
文献求助
10
20秒前
Drose
完成签到，获得积分
10
22秒前
guoxiangzhao
发布了新的
文献求助
10
23秒前
wl
发布了新的
文献求助
10
24秒前
领导范儿
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
24秒前
个性的紫菜
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
24秒前
FashionBoy
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
25秒前
情怀
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
25秒前
英姑
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
25秒前
科研通AI6.1
的
应助
被
兰高锋
采纳，获得
20
25秒前
CodeCraft
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
25秒前
Hello
的
应助
被
拉长的傲菡
采纳，获得
10
26秒前
聪明的中心
完成签到，获得积分
10
26秒前
打打
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
26秒前
乐乐
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
26秒前
Orange
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
26秒前
rainbow
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
27秒前
高分求助中
液晶指向矢仿真分析数据集
8888
Invited Discussant 63O and 64O
1000
Ideology and Meaning-Making under the Putin Regime
750
Petrology and Plate Tectonics
500
Writing Systems
500
A Handbook of User Experience Research & Design in Libraries
400
Understanding Modeling and Simulation of Polymerization Reactions
400
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
计算机科学
化学工程
生物化学
物理
内科学
复合材料
催化作用
光电子学
物理化学
电极
细胞生物学
基因
遗传学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
6899787
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8594940
关于积分的说明
18247585
捐赠科研通
6299197
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3061855
关于科研通互助平台的介绍
2082341
邀请新用户注册赠送积分活动
2039706
今日热心研友
cdercder
242
3520
Copyright
36
2130
无极微光
43
1790
OK
20
1380
CFD
86
705
看不了一点文献
71
650
lizishu
11
950
Semy
72
340
GingerF
12
930
More
54
370
伶俐茗茗
47
330
乐空思
730
带头大哥
630
个性的紫菜
620
含糊的寻雪
29
330
空谷
61
核桃
570
天穹雨
560
Twonej
510
sagitar
510
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
cdercder
Copyright
无极微光
OK
CFD
看不了一点文献
lizishu
Semy
GingerF
More
伶俐茗茗
乐空思
带头大哥
个性的紫菜
含糊的寻雪
空谷
核桃
天穹雨
Twonej
sagitar
皖公网安备34019202002308
