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Validation of EN ISO 6579-1 - Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1 detection of Salmonella spp.

沙门氏菌 欧盟委员会 生物 欧洲联盟 食品科学 细菌 业务 遗传学 经济政策
作者
Kirsten Mooijman,Annemarie Pielaat,A. F. A. Kuijpers
出处
期刊：International Journal of Food Microbiology [Elsevier]
日期：2018-05-12 卷期号：288: 3-12 被引量：284
链接
nih.gov handle.netdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2018.03.022
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