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作者
Letian Kang,
Qiang Shi,
Tao Wang,
Jiayu Wang,
Yufei Xue,
Rimutu Ji,
Jing He
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-12-01
卷期号：: 118126-118126
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.118126
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