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作者
Qiang Han,
Haiyan Gao,
Hangjun Chen,
Xiangjun Fang,
Weijie Wu
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2016-11-30
卷期号：221: 1947-1953
被引量：108
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2016.11.152
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