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Development of chitosan-based films enhanced with vanillin-based deep eutectic solvents (V-DEA) for prolonging litchi shelf life and postharvest quality

采后 共晶体系 保质期 壳聚糖 食品包装 活性包装 极限抗拉强度 褐变 花青素 化学 增塑剂 改性大气 化学工程 材料科学 食品科学 有机化学 复合材料 植物 工程类 生物 合金
作者
Hafiz Umer Javed,Jiechang Lai,Jiaxiu Du,Sixia Zhong,Huiquan Wu,Weiying Jiang,Mingxiong He,Jingqi Shang,Mengmeng Zhang,Sajid Ali,Y. Liu,Xin Wang,Huimin Yao,Dehong Lu,Xugang Shu,Liyan Zeng
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
卷期号:319 (Pt 1): 145144-145144 被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2025.145144
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