采后
共晶体系
保质期
壳聚糖
食品包装
活性包装
极限抗拉强度
褐变
花青素
化学
增塑剂
改性大气
化学工程
材料科学
食品科学
有机化学
复合材料
植物
工程类
生物
合金
作者
Hafiz Umer Javed,Jiechang Lai,Jiaxiu Du,Sixia Zhong,Huiquan Wu,Weiying Jiang,Mingxiong He,Jingqi Shang,Mengmeng Zhang,Sajid Ali,Y. Liu,Xin Wang,Huimin Yao,Dehong Lu,Xugang Shu,Liyan Zeng
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2025.145144
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