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作者
Bing Han,
Yunyu Tang,
Yiding Xie,
H. J. Liu,
Hui Zhou,
Xiaolin Zheng,
Jinyuan Zhan,
Weidong Huang,
Yilin You
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-04-18
卷期号：210: 116409-116409
被引量：2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116409
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