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Effect of shaking and piling processing on improving the aroma quality of green tea

芳香绿茶质量（理念）食品科学化学环境科学业务物理量子力学

作者

Zheng Tu,Sixu Li,Tao Meng,Weizhong He,Zaifa Shu,Shanshan Wang,Zhengquan Liu

出处

期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2024-12-31 卷期号：201: 115624-115624 被引量：14

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2024.115624

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