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Phenolic Compounds in Wine
葡萄酒
化学
食品科学
业务
作者
Ricardo P. Dias,
Rosa Pérez-Gregório
出处
期刊：
Beverages
[Multidisciplinary Digital Publishing Institute]
日期：2023-08-25
卷期号：9 (3): 70-70
链接
mdpi.com
mdpi.com
doi.org
标识
DOI：10.3390/beverages9030070
摘要
Wine is probably the most popular and oldest human beverage [...]
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