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Meat phenomics: A novel concern linking meat across the whole chain

物候学 食品科学 肉类包装业 业务 化学 基因组学 生物化学 基因 基因组
作者
Kai Shan,Guanghong Zhou,Chunbao Li
出处
期刊：Meat Science [Elsevier BV]
日期：2025-07-01 卷期号：: 109913-109913
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.meatsci.2025.109913
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