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Modeling mass transfer in biodegradable and edible packaging
材料科学
作者
Ajit Kumar Singh,
Anit Kumar,
Kirtiraj K. Gaikwad,
Youn Suk Lee
出处
期刊:Elsevier eBooks
[Elsevier]
日期:2024-01-01
卷期号:: 477-506
被引量:1
标识
DOI:10.1016/b978-0-323-95624-6.00015-1
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