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Ultrafiltration in Food Processing Industry: Review on Application, Membrane Fouling, and Fouling Control

作者
Abdul Wahab Mohammad,Ching Yin Ng,Ying Pei Lim,Gen Hong Ng
出处
期刊：Food and Bioprocess Technology [Springer Science+Business Media]
日期：2012-02-27 卷期号：5 (4): 1143-1156 被引量：292
标识
DOI：10.1007/s11947-012-0806-9
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