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On the safety of Aspergillus niger - a review
黑曲霉
真菌毒素
赭曲霉毒素
赭曲霉毒素A
柠檬酸
生物
曲霉
赭曲霉毒素
生物技术
微生物学
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作者
E. Schuster,
Nigel Dunn-Coleman,
Jens C. Frisvad,
Patrick Van Dijck
出处
期刊：
Applied Microbiology and Biotechnology
[Springer Science+Business Media]
日期：2002-01-01
卷期号：59 (4-5): 426-435
被引量：746
链接
dtu.dk
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s00253-002-1032-6
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