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Composition, characteristics, and in-vitro physiological effects of the water-soluble polysaccharides from Cassia seed

多糖卡西亚化学食品科学半纤维素蛋白酶体外生物化学纤维素酶医学病理中医药替代医学

作者

Ya‐Ling Huang,Chau‐Jen Chow,Yung‐Hsiang Tsai

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2012-04-05 卷期号：134 (4): 1967-1972 被引量：67

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2012.03.127

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