脂氧合酶
茉莉酸
生物化学
黄瓜
亚油酸
代谢物
化学
生物合成
氧化脂质
绿叶挥发物
亚麻酸
代谢途径
己醛
脂肪酸
酶
食品科学
生物
植物
基因
食草动物
作者
Heiko Weichert,A. Kolbe,A. Kraus,Claus Wasternack,Ivo Feußner
出处
期刊:Planta
[Springer Science+Business Media]
日期:2002-08-01
卷期号:215 (4): 612-619
被引量:49
标识
DOI:10.1007/s00425-002-0779-4
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