发布文献求助

The influence of different acids and pepsin on the extractability of collagen from the skin of Baltic cod (Gadus morhua)

加杜斯 柠檬酸 化学 醋酸 乳酸 产量（工程） 萃取（化学） 色谱法 胃蛋白酶 酶 生物化学 细菌 生物 材料科学 渔业 鱼 冶金 遗传学
作者
Elżbieta Skierka,M Sadowska
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2007-01-01 卷期号：105 (3): 1302-1306 被引量：142
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2007.04.030
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
1秒前
1秒前
1秒前
贪玩的德地完成签到，获得积分10
1秒前
Herman完成签到 ，获得积分10
1秒前
量子星尘发布了新的文献求助10
2秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助30
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助30
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
NexusExplorer的应助被激动的剑愁采纳，获得30
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助30
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助30
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
xun完成签到，获得积分10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
3秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
4秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
4秒前
Qs2024PG发布了新的文献求助10
4秒前
高分求助中
【提示信息，请勿应助】关于scihub 10000
Les Mantodea de Guyane: Insecta, Polyneoptera [The Mantids of French Guiana] 3000
徐淮辽南地区新元古代叠层石及生物地层 3000
The Mother of All Tableaux: Order, Equivalence, and Geometry in the Large-scale Structure of Optimality Theory 3000
A new approach to the extrapolation of accelerated life test data 1000
Picture Books with Same-sex Parented Families: Unintentional Censorship 550
Materials for Green Hydrogen Production 2026-2036: Technologies, Players, Forecasts 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 冶金 细胞生物学 免疫学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 4032289
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3570891
关于积分的说明 11362721
捐赠科研通 3301320
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1817357
邀请新用户注册赠送积分活动 891529
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 814266
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通