果胶
化学
钙
细胞壁
纹理(宇宙学)
弹性(物理)
脆性
食品科学
复合材料
生物化学
有机化学
材料科学
计算机科学
图像(数学)
人工智能
作者
Ilse Fraeye,Ines J. P. Colle,Evelien Vandevenne,Thomas Duvetter,Sandy Van Buggenhout,Paula Moldenaers,Ann M. Van Loey,Marc Hendrickx
标识
DOI:10.1016/j.ifset.2009.08.015
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI