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风味
作者
Yuhang Fan,
Qian Chen,
Qian Liu,
Chao Zhang,
Baohua Kong,
Fangda Sun
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-02-13
卷期号：231: 118702-118702
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.118702
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