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苦瓜
作者
Bhaskarachary Kandlakunta,
R. Ananthan,
T. Longvah
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2007-06-07
卷期号：106 (1): 85-89
被引量：153
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2007.05.071
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