Chemical Composition and Antimicrobial Activity of the Volatile Oils from Leaf, Flower, Stem and Root ofThymus transcaucasicusfrom Iran

百里香酚 香叶醇 香芹酚 精油 对甲苯 植物 抗菌剂 园艺 胸腺 生物 化学 食品科学 微生物学 催化作用 生物化学
作者
Elham Ezzatzadeh,Ehsan Pourghasem,Somayyeh Fallah Iri Sofla
出处
期刊:Journal of Essential Oil Bearing Plants [Informa]
卷期号:17 (4): 577-583 被引量:23
标识
DOI:10.1080/0972060x.2014.901616
摘要

AbstractThe volatile constituents from leaf, flower, stem and root of Thymus transcaucasicus Ronniger, growing in Iran, were obtained by hydrodistillation and analyzed by GC and GC-MS. The leaf oil was characterized by high amounts of thymol (35.83 % ), α-terpineol (12.38 %), geraniol (10.79 %) and p-cymene (5.98 %). Thirty-six constituents representing 99.75 % of the flower oil were identified of which thymol (62.92 %), p-cymene (5.78 %), geraniol (5.58 %) and carvacrol (4.14 %) were major components. The main components of the root oil were thymol (60.61 %), p-cymene (9.32 % ), carvacrol (4.61 %), pentacosane (3.17 %) and 1.8-cineole (3.08 %). Thymol (46.07 %) and geraniol (9.20 %) predominated in the stem oil. The antimicrobial effects of leaf, flower, stem and root essential oils from T. transcaucasicus were determined by measurement of the growth inhibitory zone, against seven Gram-positive and Gram-negative bacteria and two fungi using the disc diffusion method.Key words: Thymus transcaucasicusEssential oilThymolAntimicrobial effect AcknowledgmentThe authors are grateful to Dr Mozaffarian, Institute of Forest and Rangelands for identifying the plant material.
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