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作者
Jia Meng,
Chen Zhang,
Jia Zu Zhou,
Chuanxiang Cheng,
Yaqin Ma
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2022-02-22
卷期号：383: 132522-132522
被引量：11
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2022.132522
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