已入深夜,您辛苦了!由于当前在线用户较少,发布求助请尽量完整的填写文献信息,科研通机器人24小时在线,伴您度过漫漫科研夜!祝你早点完成任务,早点休息,好梦!

Alternative sources of bioactive omega-3 fatty acids: what are the options?

二十碳五烯酸 鱼油 六烯酸 多不饱和脂肪酸 食品科学 亚麻荠 生物技术 健康福利 生物 脂肪酸 医学 传统医学 生物化学 生态学 渔业 作物
作者
Ella J. Baker
出处
期刊:Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care [Ovid Technologies (Wolters Kluwer)]
被引量:1
标识
DOI:10.1097/mco.0000000000001006
摘要

Purpose of review The very-long chain (VLC) omega-3 polyunsaturated fatty acids (PUFAs) eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA) promote optimal development, physiological function and healthy ageing and help to manage disease. EPA and DHA are sourced mainly from fish, which is not sustainable. This review explores alternative sustainable sources. Recent findings Recent research confirms that higher intake and status of EPA and DHA are associated with health benefits including lower risk of incident type-2 diabetes and cardiovascular disease mortality. Meta-analyses confirm benefits of intravenous EPA and DHA in hospitalized adults. Algal oils and seed oils from some genetically modified (GM) plants are sources of EPA and DHA. An oil from GM camelina showed equivalence with fish oil in human trials. Ahiflower oil, a source of stearidonic acid, had biological effects in experimental studies that might translate into health benefits. An intravenous lipid emulsion based on Ahiflower oil has been tested in experimental research. Pine nut oil (PNO) is a source of pinolenic acid, which is not an omega-3 PUFA but has similar actions. Summary Algal oils, oils from GM seed crops, Ahiflower oil and other sources of stearidonic acid, and nonomega-3 oils including PNO, are plant-sourced sustainable alternatives to fish-sourced VLC omega-3 PUFAs.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
1秒前
化学位移值完成签到 ,获得积分20
2秒前
zxl发布了新的文献求助30
5秒前
赘婿应助科研通管家采纳,获得30
9秒前
大模型应助科研通管家采纳,获得10
9秒前
英俊的铭应助科研通管家采纳,获得10
9秒前
9秒前
Liu完成签到 ,获得积分10
10秒前
11秒前
Ciri完成签到,获得积分10
12秒前
12秒前
共享精神应助Tsingyuan采纳,获得50
12秒前
13秒前
基莲发布了新的文献求助10
14秒前
122发布了新的文献求助10
16秒前
赝品也烂漫完成签到,获得积分10
16秒前
cuicui完成签到,获得积分10
16秒前
zzzzz发布了新的文献求助10
17秒前
执着俊驰完成签到 ,获得积分10
18秒前
www发布了新的文献求助10
19秒前
Hello应助xiaoxiao采纳,获得10
21秒前
23秒前
ZJin发布了新的文献求助10
28秒前
汉堡包应助liuzengzhang666采纳,获得10
29秒前
酷波er应助cuicui采纳,获得10
31秒前
zxl完成签到,获得积分20
32秒前
39秒前
肚皮完成签到 ,获得积分10
39秒前
今后应助上官尔芙采纳,获得10
41秒前
13发布了新的文献求助10
43秒前
xiaoxiao发布了新的文献求助10
44秒前
44秒前
45秒前
文献看不了一点完成签到,获得积分20
45秒前
落后的小蕊完成签到,获得积分10
46秒前
48秒前
49秒前
EW发布了新的文献求助10
49秒前
kytwenxian完成签到,获得积分10
50秒前
51秒前
高分求助中
请在求助之前详细阅读求助说明!!!! 20000
One Man Talking: Selected Essays of Shao Xunmei, 1929–1939 1000
The Three Stars Each: The Astrolabes and Related Texts 900
Yuwu Song, Biographical Dictionary of the People's Republic of China 800
Multifunctional Agriculture, A New Paradigm for European Agriculture and Rural Development 600
Bernd Ziesemer - Maos deutscher Topagent: Wie China die Bundesrepublik eroberte 500
A radiographic standard of reference for the growing knee 400
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 有机化学 工程类 生物化学 纳米技术 物理 内科学 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 电极 光电子学 量子力学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 2477574
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2141124
关于积分的说明 5458225
捐赠科研通 1864461
什么是DOI,文献DOI怎么找? 926858
版权声明 562877
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 495941